매화 직화구이 닭발

무뼈닭발은 국내산으로 한달에 한번씩 전문기관에 의뢰하여 철저한 유해검사를 실시하고 있습니다.
통닭발, 국물닭발은 덴마크산으로 수입이 엄격한 덴마크 당국의 철저한 검역과 유통과정을 거쳐 수입되고 있으며 수입원 또한 HACCP인증 업체로 안정성이 검증된 업체이니 안심하고 드실 수 있습니다.

많은 분들이 찾으시는 만큼 깨끗하고 안전한 음식으로 보답하겠습니다. 감사합니다.




닭발사진

대한민국 화로 기술을 계승하시는
3대 화로인의 명품 닭발


닭발사진



화로인 이용연님의 명품 닭발

이용연님의 닭발은 배달 전문 앱 "닭발집"에서도 꽤나 유명한 배달 맛집으로 통하는 곳입니다. 젊었을 때 스승님께 화로 기술을 배울때, "이렇게까지 한다고 누가 알아줄까?"라고 의심할 정도로 열정과 성의로 화로 닭발을 만드셨다고 합니다. 뜨거운 불과의 사투 속에 화상을 입고 물집이 생길 정도로 힘들게 화로 기술을 계승 받은 화로인의 닭발입니다. 특제 소스와 특유의 불 맛이 나는 닭발 매니아분들에게 강력 추천합니다!




제품구성 및 표기사항

* 제품명 : 닭발
* 식품의 유형 : 양념육(비살균)
* 생산지 : 경기도 부천시
* 생산자 : 형제푸드
* 보관방법
3일 이내 섭취는 냉장보관, 3일 이상 장기 보관시 꼭 냉장보관하세요. 품질 유지기한은 냉동보관시 제조일로부터 3개월입니다.
* 원재료명 및 함량
- 무뼈 : 닭발(국내산) 80%, 백설탕, 간마늘(국산), 고춧가루(중국산 66%, 베트남산 34%), 쇠고기 다시다
- 통뼈 : 닭발(덴마크산) 80.6%, 백설탕, 간마늘(국산), 고춧가루(중국산 60%, 베트남산 40%), 소고기 다시다
- 국물통닭발 : 닭발(덴마크산) 61%, 정제수, 백설탕, 소주, 간마늘(국산), 고춧가루(중국산 60%, 베트남산 40%), 소고기 다시다, 생강
* 알레르기 표시사항 : 소고기 함유



01 누가 생산하나요?

안녕하세요. 3대 화로인 이용연입니다. 저희는 가족과 함께 8년 동안 닭발 딱 한가지 품목만 맛있게 만들기 위해 노력하였고 현재까지도 그 고집은 여전합니다. 닭발은 더럽고 맛없는 음식이라는 편견을 뛰어넘어 맛있고 깨끗한 음식으로 발전시키기 위해 양심을 속이지 않고 정직한 마음으로 좋은 재료, 깨끗한 제조방식을 추구하고 있으니 많은 사랑부탁드립니다.


02 어디서 생산되나요?

경기도 부천시 100평 이상의 닭발 전문 업체이며 배달 앱 사이트 인증 맛집 8개 지정 업소 운영 중입니다.


03 특별한 이유는?

캡사이신 없음!
목초액 없음!
화학적인 요소가 없는
오롯이 손과 불만을 사용하여 만든
수제 직화 불닭발입니다. 



04 맛잇게 먹는 법은요?

냉장식품이기에 꼭 냉장해동 해주세요. 실온 자연 해동하면 맛이 변질될 수 있습니다. * 전자렌지 제품을 (냉장)해동 후 포장지를 조금만 개봉하거나, 그릇에 덜어 약 2분 정도 데워주신 다음 드실 수 있습니다. * 후라이팬 (냉장)해동한 제품을 가열한 후라이팬에 살짝 볶아주세요.



상품문의 및 구매문의

* 고객센터 대표번호 : 1833-3132
* 상담시간
평일 오전 9시 30분 ~ 오후 5시까지, 점심시간 12시 30분 ~ 13시 30분까지는 상담불가